Могу, умею, хочу и буду!
Я наконец поняла, чем для меня важен возраст собеседника.

Возраст определяет устойчивость его взглядов. Если человек любит готовить в 25 - это полноценное хобби. Если в 15 - увлечение, которое может как остаться, так и отвалиться.

И все. Остальное куда меньше зависит от возраста. Бывают очень мудрые и интересные дети лет 14, бывают непроходимо тупые, эгоистичные и ограниченные люди под 40 лет. Но это понятно уже при разговоре.